ژرمن اشپیتز، سگی همیشه هشیار و سرزنده است و نسبت به صاحب خود فوق العاده فداکار است. او بسیار آموزش پذیر است و به آسانی تربیت می شود. بی اعتمادی او به غریبه ها و فقدان غریزه شکار، او را به یک نگهبان ایده آل برای خانه ها تبدیل کرده است. بی تفاوتی به آب و هوا، پایداری و طول عمر، برجسته ترین ویژگی های این نژاد محسوب می شوند.

نژادهای اشپیتز مانند ژرمن اشپیتز به واسطۀ داشتن پوشش های زیبا که به کمک زیرپوشش متراکم خود، حالت ایستاده دارد، بسیار جذاب هستند. بطور خاص، یقۀ یال-مانند آنها در اطراف گردن که “راف” نامیده می شود و دم “قلم مویی” آنها که با جسارت بر روی پشت خود قرار می دهند، چشمگیرتر هستند. سر روباه-مانند، چشمان هوشیار و گوشهای کوچک و نوک تیز و نزدیک به هم، به ژرمن اشپیتز، ظاهری منحصر به فرد می بخشد. پوشش آنها در رنگ های مختلفی از جمله سفید، سیاه، کرمی، طلایی، “مشکی و برنزه”، سموری و “قهوه ای شکلاتی” وجود دارد. 

ژرمن اشپیتز، گرچه به راحتی قابل آموزش است، اما این نژاد سرزنده و باهوش، همچنین می تواند یک رگۀ مستقل نیز داشته باشد. ژرمن اشپیتز اگر به درستی آموزش ببیند (به طوری که خیلی پر سر و صدا نباشد) و به خوبی اجتماعی شود، از درهم آمیختن با سایر افراد و سگ ها خوشحال خواهد شد.